Saiba como montar uma mesa elegante de café da manhã!

Como montar uma mesa corretamente, bem bonita  e prática. Não se esqueça que beleza e nutrição podem andar juntas. Aqui vão algumas dicas de como preparar com acerto a mesa do café da manhã:
1. Use sempre pratos e talheres de sobremesa.
2. Pode colocar dois pratos de sobremesa por pessoa (um para os pães e outro para as frutas – um em cima do outro).
3. Se vai servir cereal, coloque um bowl à esquerda.
4. O prato de sobremesa fica no centro e o pires e a xícara ficam acima à direita do prato – quando retirados. Na verdade, alguns preferem já colocar de lado, enquanto outros preferem colocar em cima do pratinho de sobremesa – fica à sua escolha.

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5. Sucos e água devem ser colocados em jarras.
6. As bebidas (sucos, café, leite) devem estar próximas aos seus temperos (café em pó, leite em pó, açúcar).
7. Não coloque mais coisas do que o espaço disponível possa suportar.
8. Manteiga, requeijão e cremes devem estar em potinhos menores (jamais em embalagens!).
9. Coloque talheres em todos os potes, cestas e travessas.
10. Leve sempre à mesa frutas já lavadas, descascadas e fatiadas. Prontas para comer!
11. Para finalizar com capricho, coloque uma belo guardanapo e uma florzinha, para abrir o apetite. Convide  todos para a mesa de uma só vez e bom apetite!

vanna-blue-5“Existem duas escolhas primordiais na vida: aceitar as condições como elas existem, ou aceitar a responsabilidade de mudá-las.”
(Denis Waitley)

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Decore com objetos com corte à laser, design e diversão por toda a casa!

Nova tendência do momento são os objetos decorativos cortados à laser.
Um inovação como traço característico, com tendências nacionais e internacionais. Algumas empresas  começaram a desenvolver produtos em MDF laminados, com tecnologia à laser, as peças ficam muito bem acabadas e finalizadas com estampas muito charmosas!

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Hoje existe uma diversificação de produtos tanto na linha de decoração e presentes e com as mais diversas padronagens, tanto no design vintage como o moderno. São caixotes de feira, que ficam lindas na cozinha ou empilhados na decoração, bancos modulares que além de servir para sentar você pode usa-los como criado-mudo ou mesa. Os cabideiros e porta chaves, porta-colares, porta-trecos e revisteiros, são um charme na decoração.

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Sempre estão criando novidades na área da decoração, um mais lindo que o outro. Os produtos geralmente são entregues ao clientes para montar em casa, só você encaixar e colocar  elástico de fixação e pronto!
Certamente é uma oportunidade de proporcionar um momento de interação com toda a família. E o melhor: Depois de montado, você ainda terá um lindo item de decoração!

“Se formos livres por dentro, nada nos aprisionará por fora..”
(Augusto Cury)
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Passo a Passo em Vídeo e Receita de Sushi

O Sushi é um prato que exige bastante atenção de quem vai preparar, pois um mínimo detalhe pode estragar a receita. Por conta disso, leia calmamente o passo a passo e só depois comece a por em prática. Confira:

Ingredientes (Sushi)
6 folhas de algas (nori);
500 g de arroz japonês;
1 xícara (café) de maionese;
300 g de salmão;
Molho Shoyo;
Alface.

 Ingredientes (Tempero do Arroz)
50 g de açúcar cristal;
75 ml de vinagre de arroz;
25 ml de saquê de cozinha;
1 colher (chá) de sal.

 Modo de preparo (Tempero do Arroz)
Em uma panela, coloque todos os ingredientes;
Ainda fora do fogo, vá mexendo até que o sal e o açúcar estejam completamente dissolvidos;
Leve ao fogo e deixe até o molho ficar transparente;
Quando isso acontecer, desligue o fogo e reserve o molho.

Modo de Preparo (Arroz)
Lave bem o arroz antes de cozinhar, mas com movimentos leves, para evitar que ele quebre e fique com uma aparência feia.
Deixe a água escorrer bem e leve a uma panela.
Adicione água na seguinte proporção (para cada medida de arroz, uma medida de água);
Não se preocupe em colocar temperos e muito menos fritar o arroz, basta levar ao fogo somente com água.
Leve ao fogo (alto) e tampe a panela até que a água ferva.
Quando ferver, coloque em fogo baixo, ainda com a panela tampada e deixe que cozinhe por cerca de 10 minutos até a água secar.
Passado esse tempo, verifique se ainda tem água fervendo nas bordas e também no fundo da panela. Para isso, com a ajuda de uma colher, pegue um pouco de arroz do fundo. Se estiver brilhante, deixe que cozinhe mais um pouco até que seque toda a água.
Quando perceber que secou, desligue o fogo, mas não destampe a panela durante cerca de 10 minutos, para que o cozimento termine no vapor;
Coloque o tempero que você preparou para o arroz dentro da panela aos poucos. Vá misturando em movimentos suaves, até perceber que o sabor está no ponto.

 Modo de Preparo (Sushi)
Pegue uma esteirinha própria para fazer sushis e coloque-a na sua frente.
Disponha uma folha de alga em cima dela, mas sempre lembrando de deixar um espaço de no mínimo 1 cm da extremidade da esteirinha (fazendo isso, você consegue enrolar melhor os sushis). Com as mãos mesmo, pegue pequenas porções do arroz e coloque sobre a alga, espalhando e fazendo uma camada nem muito grossa, nem muito fina.
Mantenha um recipiente com água do seu lado enquanto manuseia o arroz, para que ele não fique grudando nas suas mãos. Em cima do arroz, coloque uma fatia de salmão e uma tirinha de alface, de forma que vá de uma extremidade à outra da alga.
Caso queira, você pode colocar também um pouco de maionese.
Vá enrolando com bastante cuidado e firmeza, para que o resultado seja um cilindro uniforme e firme. Com uma faca bem afiada, corte em fatias grossas. Seu sushi está pronto! Basta servir com um recipiente de molho shoyo.

 Algumas dicas:
Antes de tudo, faça o tempero do arroz, para depois começar a fazer os demais ingredientes /
Quando for colocar o tempero, o arroz deve estar quente, do contrário, não vai pegar sabor Aproveite o tempo que o arroz (já temperado) demora para esfriar e vá cortando o salmão no formato de tirinhas / Você pode substituir o salmão por outros peixes mais baratos ou até por legumes / Uma dica importante é deixar as algas sempre dentro da embalagem, tirando-as apenas na hora de enrolar os sushis Quando elas ficam muito tempo expostas ao meio, amolecem rapidamente / Todos os ingredientes devem ser organizados de forma que fiquem sempre à sua mão. Isso facilita bastante no preparo.

Sirva neste lindo conjunto para Sushi da Laris:detalhe conj sushi

“A motivação é como alimento para o cérebro, você não pode ter o suficiente em uma refeição. A motivação precisa de recargas contínuas e regulares para nutrir a fundo e transformar um ser humano em um vencedor.”  (Peter Davies)

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Cor e alegria para sua mesa com French Bull

Na Laris (só clicar na imagem) vai achar  na seção Novidades estes alegres produtos

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https://youtu.be/xnz-NatiREA

Sobre a marca:

Estréia da French Bull em janeiro de 2002 marcou o retorno de melamina, mas com um toque moderno. O material clássico conhecido por sua durabilidade e a cor marcante foi graças a uma reforma ostentando a cultura pop, estilo ousado assinada pela designer Jackie Shapiro.
A idéia para a French Bull surgiu pelo desejo de criar produtos de bazar para os consumidores conscientes. A Melamina é resistente a altas temperaturas, inquebrável, a durabilidade e a funcionalidade do material é perfeito para o uso diário de interior ou exterior e é completamente seguro para as crianças. As cores ousadas e o grafismo fazem o sucesso da marca, tem rejuvenescido um material clássico e funcional em padrões gráficos modernos.   A marca francesa Bull, também está disponível através de uma série de produtos licenciados em todo o mundo.

“A verdadeira felicidade vem da alegria de atos bem feitos, do sabor de criar coisas renovadas”  (Antoine de Saint-Exupéry)

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Para comemorar dia do sorvete, receitinha da laris!

Para amenizar o calor uma receitinha fácil, deliciosa e com a consistência de sorvete!pudim 1ªfoto

Receita de pudim com calda de chocolate

Ingredientes Pudim:

  1. 3 ovos
  2. 1 lata de leite condensado
  3. A mesma medida de leite (use a lata de leite condensado como medida)
  4. 1 lata de creme de leite
  5. 5 gotas de essência de baunilha
  6. 3 colheres de sopa de açúcar

Ingredientes Calda:

  1. 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  2. 6 colheres de sopa de leite
  3. 2 ½ colheres de sopa de açúcar
  4. 1 colher de sopa de manteiga sem sal

Modo de Preparo Calda:

Em uma panela pequena misture todos os ingredientes, leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.   Unte uma forma de furo no meio com essa calda e reserve.

pudim

Modo de Preparo Pudim:

No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, a essência de baunilha e as gemas dos ovos.  Passe essa mistura para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.  Reserve até esfriar.
Na batedeira, bata as claras em neve vá acrescentando  o açúcar, cada colher de uma vez. Bata até ficar bem firme.  Desligue a batedeira e misture o creme de leite delicadamente.  Depois disso (com o creme que foi cozido já frio) incorpore o creme também de modo bem delicado.

Despeje essa mistura na forma untada com a calda de chocolate, leve ao congelador por aproximadamente 3 horas e está pronto.
Para desenformar, mergulhe rapidamente o fundo da forma em água fervente.

Na Laris você encontra vários potes e taças para servir com estilo e elegância seu sorvete!

             ico_flor  A primavera chegou..Que ela traga muita felicidade a você! ico_flor

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